陕西师范大学有哪些教授的课是必须要去蹭的？

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本人商学院在读，平常也不太去听除了选修课以外的其他系的课，所以就自己本科学习的经历来说介绍一下我觉得很值得来蹭课的两位我们系的老师。不全是教授哈。

一是沈剑老师，是讲师，主讲经济相关法律问题的，教过我的经济法科目，沈剑老师真的全班公认的好评，对于我个人来说就是，他的课就算是在一大早、我熬过夜也要喝一杯咖啡去认真听，法律问题本来就挺枯燥，但他作为一个阅历非常丰富的老师，能完全吸引你的兴趣，就算你记不住课本上那些条条框框，你也能记住他讲的那些故事，然后运用到自己的生活中去。我觉得能有这样的老师教法律相关的课程挺好的。

还有一位是现任经济系主任，副教授王文军老师。大一教过我政治经济学，大二教发展经济学。同样也是一个生活经历非常之丰富的老师，他上课的时候会讲很多课本以外的东西，但是!不要以为觉得他是在胡扯、没有讲课本上的内容就开始看手机，认真去听他讲的，你就有大概率收获到很多课本以外的知识，他会讲很多案例!而且可能是因为他是系主任所以比较站得高看得全面，会给你讲很多关于研究选题、怎么发现问题并用经济学理论解释的问题，当然都不是直接告诉你的，你要自己去总结凝练，不认真听课肯定会错过。总之认真听别跑神就对了。（对不起我只找到上课拍PPT正好照到王老师的图了...）

陕师大宝藏老师很多，我举的只是其中两个，欢迎其他校友一起来提啊！望楼主采纳!

胆固醇、甘油三酯、脂蛋白超标？血脂与日常饮食关系多大？怎么调

如果你想要身材好的话，那我就给你制定一个减肥计划，考虑到你是学生，是初中还是高中呢？你说的不明白，我就给你一个笼统的计划吧。

早晨，新的一天开始了，减肥当然要坚持，小妹妹，你可要坚持啊，要不然到了四百斤，你再想减肥，那就不可能了啊。

早晨一定要起个大早。

A．六点钟起床，早晨要是赖床的话就提醒自己，一定要减肥，一定要减肥。B.洗漱完毕后喝上两杯开水水，大约是一斤水这样吧，要慢点喝，这样就可以避免早上吃不下饭，或者吃的多了。

C.油条坚决抵制，喝完豆浆吃个鸡蛋就好，要不就喝碗小米粥，加个鸡蛋，小米粥可是减肥的好东西。这样早晨就撑过去了。

六点半出发，如果离家近，尽量大步走，不要说什么女生啊，慢步走你腿上的肉肉掉不下去，零食坚决不买。热量大的饮料坚决不喝。

课间休息一定要走出来，不能在教室里面，即使是走两圈，也是必须的，记住，课间活动一定要走动。

上课的时候就不要再想什么减肥了，注意集中的听老师讲课，记住，精神一定要高度集中，因为精神高度集中可以促使你新陈代谢加快，这样你就可以在课堂上也减肥了。

中午吃饭，尽量少吃肉菜，一定要有素菜。做好饭之后运动一下，喝点水。

中午坚决吃米饭，一碗便好，约二百克，菜要多吃，如果有黄瓜，吃上两条黄瓜，抵挡饿。

十二点不能马上休息，要站立一会或者出去慢慢走几圈。

中午就不用太过于锻炼了，美美的睡上两个小时，记住，睡觉是必须，的因为不睡觉，下午的新陈代谢减慢，这样你即不会长个子，也不能减肥。

下午开始上课，课间注意活动，因为坐着容易发胖，你又是学生，坐着是必须的，你又不干活，身上没有多少肌肉也是理所应当的，所以你必须注意，注意你的新陈代谢，因为健康减肥，百分之八十靠的是新陈代谢，新陈代谢旺盛，那么恭喜你，你不仅美丽，而且长寿。

傍晚到家，先吃饭，记住吃饭的时候也要专心，晚饭不易过于丰盛，草草的吃点就好，例如青菜，豆腐，等等。吃过饭，就先不要看电视，帮助父母刷碗，洗筷子，你不要小看刷碗洗筷子，就这么一点活，你吃的饭有十分之一热量就被消耗了。开始去锻炼，一个半小时以上。

然后写作业，写完作业吃上一根黄瓜，和父母聊上一会，活动一下，洗个澡，记住，洗澡一定要认真，因为洗澡也是很减肥的，据说洗一个小时的澡等于跑二十分钟的澡。

营养师工资一般多少

你好，欢迎来到医身学堂《解码血脂》课程。我是首都医科大学附属北京安贞医院临床营养科主任医师夏萌。

高脂血症的饮食指导是难点

由于这些年大家对 健康 的认知增强，加上体检的普遍开展，发现血脂高、脂肪肝、动脉粥样硬化等问题的几率增多了。早发现早治疗，为的是预防心脑血管病，保证有个 健康 的身体投入工作。很多单位让职工去体检，有的人甚至自费去体检。

当你拿着体检报告，上面显示“高脂血症”的时候，你心里会“咯噔”一下，怎么办？赶紧看看体检报告上还有什么指导意见，还真有。体检报告里面附加着一段温馨提示：“减少动物内脏和含胆固醇的食物，减少脂肪摄入，低糖饮食，控制食量，控制体重，锻炼身体，戒烟限酒，定期复查，必要时药物治疗。”

于是，你开始运动，开始忌嘴，减少内脏和鸡蛋，减少各种油类和糖类。可是，第二年，你再去体检，依然是高脂血症，怎么办？是不是该吃降脂药了？

吃药——有副作用，不吃药——血脂高，纠结！怎么办？

查资料，上网查查在饮食上还有没有什么建议。

结果，查来查去，基本上和上面说的差不多。

我曾经也很纠结。在我学习营养以前，我和所有的医生一样。因为我们受到的教育是“低密度脂蛋白胆固醇增高是造成冠心病、脑卒中的主要元凶”，所以总是告诉病人：要低脂、低盐、低糖、多运动，要远离脂肪，要减少胆固醇的摄入。

我们安贞医院是以治疗心血管病为特色的医院，心脑血管病人特别多、满视野。

我当时下了个决心：一定要搞清楚，甘油三酯高是不是吃油多了？低密度胆固醇高是不是吃鸡蛋多了？肥胖是不是吃油多了？

我调查了大量的高脂血症患者的饮食习惯，调查结果非常颠覆我原来的理念。血脂高的病人告诉我：“很少吃油，很少吃肉，鸡蛋很少吃，不敢吃内脏。”为什么吃得如此清淡，血脂还这么高？为什么几乎不吃鸡蛋了，低密度脂蛋白胆固醇还这么高？

我很困惑。为了找到正确答案，我翻阅了大量文献，并且把过去学过的生理学、生物化学、医学生物学、细胞学等基础知识重新复习几遍。终于可以把食物中脂类、身体中的脂类、血脂之间的关系搞明白了，可以把吃进去的胆固醇和肝脏制造的胆固醇之间的关系吃透了。后来我用这些理论去指导实践，帮助很多高脂血症的病人找回了 健康 。

大多数人都认为，肥胖是多吃脂肪造成的，吃多了胆固醇血液中的胆固醇就会更高。其实大家想错了，几乎都错了！

从2010年开始，我在很多场合讲课时提出：大家要热爱动物脂肪，要热爱胆固醇，胆固醇是身体中必须的营养素，没有胆固醇就没有生命。吃进去的胆固醇不是你血脂中查出来的胆固醇。

当时，在课堂上听课的医生护士和营养师都很惊讶。他们说：“夏老师，您讲的有道理。我们在临床上看到的现象也正如您所说，吃素的人血液胆固醇很高。但是，所有关于如何通过饮食调节血脂的文章，都让我们少吃饱和脂肪，少摄入胆固醇。我们该怎么办？”

我告诉学员们：“以后关于血脂方面的营养指南一定会改，因为它不符合人体代谢的特点。”

2015年，美国的膳食指南果然推翻了以前40年来关于脂肪、胆固醇的建议。指出：临床研究发现，饮食中的胆固醇含量和血液中的胆固醇含量，乃至心血管疾病的发生率，并没有直接的关系。以前胆固醇的摄入量要求每天 300mg，这次的指南已经不再限制摄入胆固醇。以前一直说脂肪只能摄入总能量的20%-30%，30%就是脂肪的上限，这次也取消了这个上限。

大家看到美国膳食指南的180度大转弯，懵了！从40年的禁锢中突然释放出来，大家有点找不着北，还是不敢放开来吃鸡蛋、吃肥肉，还是担心吃油多了会胖、会得脂肪肝。

有一次，一位心内科专家对我说：“以前在指导病人的时候，总是用美国的膳食指南，让病人少吃脂肪，少吃胆固醇。没想到，美国的膳食指南来了个180度大转弯。可是，我们脑子还真是没有转过来，不知道该怎样告诉病人。”

我说：“你把营养学的知识学习一下，再把上大学时学过的《生理学》、《生物化学》、《医学生物学》、《细胞学》等拿回来复习，这样关于血脂的内容就能讲通了。

我们的心内科大专家笑了：“哪有这么多时间！等你哪天有专门的课程，我来听听。”

我为什么开课

这次我专门为大家准备了高脂血症的营养课程，题目叫做《解码血脂》。

在这次的《解码血脂》课程中，我会给大家解释什么样的食物可以变成你身上的脂肪，脂肪肝到底与吃油有没有关系？解释胆固醇到底是好东西还是坏东西，血脂化验中的胆固醇与饮食中的胆固醇是什么关系。还教给大家如何去看血脂的化验单，当看到甘油三酯高，你该在饮食上注意些什么；当看到低密度脂蛋白胆固醇高，你该吃几个鸡蛋。

希望大家知其然还要知其所以然，以后高高兴兴地享受大自然提供给我们的美味。并且通过科学的日常饮食，获得越来越棒的身体。

课程内容介绍

第一部分

1. 讲解脂类的分类（脂类 脂肪 类脂）；讲解食物中的脂类物质如何进到身体当中，如何在身体中发挥作用。

2. 讲解减肥过程中，除了我们大家都知道的“控制总能量、吃动平衡”这个概念之外，还要知道不去摄入“坏的脂肪”，会选择“好的脂肪”，减少碳水化合物的摄入，让自己更 健康 、更漂亮、有更好的身体曲线。

3. 讲解脂肪酸、胆固醇、磷脂之间的关系，它们各自在人体中的作用等。

第二部分：

1. 讲解食物中的脂肪、身体中脂肪、肝脏中的脂肪、血液中的血脂，它们之间的关系。

2. 讲解身体中脂肪的来源，内脏脂肪增多的原因与危害。

3. 讲解食物中的胆固醇和肝脏合成的胆固醇之间的关系；肝脏在甘油三酯合成以及胆固醇合成中的作用。

4. 通过搞清楚脂类在身体运行模式，从而明白“移动脂肪”与腹部脂肪的关系。

第三部分

1. 教大家看血脂报告，主要对总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、载脂蛋白A1（Apo AI）、载脂蛋白B（Apo B）的解读。

2. 学会高脂血症的饮食方法，怎样有效利用食物，既有营养，还能调节血脂。

3. 学会胆固醇的平衡思路，理解胆固醇对身体的作用，理解化验中胆固醇升高的意义以及其它可能产生的后果。

4. 讲解载脂蛋白的分类和功能。

最后我想说的是，无论你是医务人员还是没有医学功底的老百姓，这门课都能让你找到你想要的答案。

同时，别忘了转发给身边的家人和朋友，多一份关心，多一份 健康 。

健身有没有必要请私教？

营养师每服务一个对象，收入平均2千至3千元，家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右，若在保健品公司讲课，月薪可超万元。

我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。

行业不同，同时工资也会不同，行业薪资普遍水平在7000到一万五左右，当然企业用人还是要根据员工综合素质等多方面进行考评。

比如，家庭顾问年费8000左右，企业营养顾问年费5万左右，中等水平的营养师年收入10万元左右，若在保健公司讲课，月薪可过万。

我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国最热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。

我觉得完全没必要啊，自己一个人在健身房也可以系统的锻炼，请教练虽然效果比较好但是花费太大，我觉得一般人还是消费不起的!

何况我觉得天下所有健身房的教练都一样，他们掌握的理论知识都是一样的，包括私教课的内容,我觉得都是万变不离其宗,这些知识在网上一搜就可以搜到，然后按照网上的方法进行训练，完全可以达到燃脂或者增肌的目的!

就比如说我这个健身房吧,你知道一节私教课多少钱吗？一节课280，差不多不到两个小时，相当于一个小时大约150块，而且一节私教课当然起不到任何作用!我们这里健身房一般买私教课的话都是20节课起步,所以20节课就是5600块，反正我觉得是不值!

当然，你要是有钱人，不在乎这点钱的话另当别论!因为自己训练容易犯懒，有个教练监督的话效果总会好一点，所以你要是经济能力不错的话，还是建议你请个私人教练!

但是如果你只是个普通的工薪族,真的不建议你请私教，就自己在健身房锻炼吧，反正锻炼的方式千篇一律,有没有私教都一样，但是你一定要坚持.坚持到底才会有效果!

我就没有请私教，因为我是学生党，私教花费太大了，我肯定是舍不得掏这么多钱的!所以我就自己在微博上找了一些健身的博主,看看他们是怎样进行锻炼的,当然这些博主都强调了一个关键的问题那就是饮食，饮食在锻炼中起到至关重要的作用!

首先肯定不要节食或者克扣饮食,一日三餐全都要吃,但是要清淡，那些油炸食品或者高热量高热量的甜食就先放弃吧!在饮食没问题的情况下,再加上合理运动才可以起到事半功倍的作用!

运动的话。完全可以在健身房看看别人上私教课的时候都是做些什么运动，然后应用到自己身上不就行了!或者在健身房遇到教练就问他们问题，相信他们都会耐心解答的!

但是很多私教回话风一转说让你办理私教课，然后你就笑着拒绝，这些都是完全可以的，健身嘛！脸皮厚一点就行了，所以不要在意太多!

而且健身房里运动器械都比较多，有氧运动可以用跑步机，单车，椭圆机，无望运动可以用器械等等，再说了健身房那么多锻炼的人，我觉得那些大神应该也蛮多的,所以就多去和他们探讨一下，大家都是健身的，应该都会乐于助人的!

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