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国内食育现状
国际上已经有很多国家开展了食育工作，国内关于食育的工作正处于起步和探索阶段，国家层面的发展纲要开始将全面普及膳食营养和健康知识列为改善国民健康状况的主要措施之一，也有一些科研和公益机构联合企业进行食育项目，还有一些零星的公益广告和民间活动，但都属于“星星之火”，尚未形成“燎原之势”。
民间公益实践
九阳希望厨房
2010年，九阳在中国青少年发展基金会设立“九阳希望基金”，计划十年内捐赠5000万元为贫困地区学校建造1000所“九阳希望厨房”，让师生们有一个干净卫生、安全健康的就餐环境。自2014年起，在建好厨房的基础上，进行创新升级开展“食育“教育，让孩子们在“兴趣班”轻松愉快的氛围中逐渐养成科学健康的生活方式。目前，已在23个省区建成698所九阳希望厨房，呵护35名学生健康成长。资助建成开课52所“食育”学校。
食育推动计划
“食育推动计划“公益项目由首都保健营养美食学会于2012年底发起，意在树立学生的健康意识，培养学生的健康行为习惯，最终提高全民的健康素养，推动国家食育进程。通过课程研发、教材编写、师资培养、服务站及兴趣班建设等工作全面推动“食育”工作，发扬优秀传统饮食文化，让孩子们从小爱上天然食物，并学会均衡营养、合理膳食，做自己健康生活的主人。
德育 、智 育 、体育一直是最受关 注的三大核心 ，却很 少有 人知晓食育。随着人们物质生活水平的不断提高，小胖墩 、豆 芽菜逐 日增多，家长对幼儿膳食质量的要求越来越高，许多家 长开始挖空心思为幼儿调 节膳食 ，甚至在某些家庭 中出现 了 滥用补品的现象。一个新 兴词 汇出现在人们视野 中，那就是 “食 育”，即对幼儿 良好饮食 习惯 的培养教 育 ，是从 幼儿时期 ， 给予食品相关知识的教导 ，并将这种教育延伸到身体力行 中 去，同时将健康的饮食习惯延续终生。食育，是专门针对一些 不 良饮食习惯和错误饮食 观念对人们健康带来 的危害而提出 的。换言之 ，饮食 已不再是简单 的饱腹本能 ，而是可 以影响人 们健康乃至生活质量的一大要素。培养健康的饮食习惯 ，这 是一个基本点 。
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我是正弦号的签约作者“云螭”
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