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分享九款超好吃的减脂餐
一、金针菇嫩豆腐
料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少量代糖、一勺辣椒面，加适量水，搅拌均匀；
步骤：
1、食材准备（金针菇、嫩豆腐）；
2、少油 蒜未小米辣爆炒；
3、倒入金针结 豆腐；
4、倒入料汁；
5、搅拌均匀，焖煮5分钟，
6、撒入香菜，出锅。
二、白菜豆腐煲
料汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一碗清水；
步骤：
1、少油 豆腐两面煎至金黄；
2、少油 蒜未爆香白菜梗炒酸；
3、倒入白菜叶、木耳、豆腐、火腿片；
4、倒入料汁 焖煮8分钟；
5、大火收汁 开吃!
三、西葫芦炒蛋
料汁：一勺耗油、两勺生抽、一勺淀粉、加适量水；
步骤：
1、西葫芦刨片；
2、少油 鸡蛋炒熟捞出；
3、少油 蒜未炒香倒八西葫芦翻炒会；
4、倒入鸡蛋 倒入料汁；
5、焖一会 ，翻炒熟，大火收汁就可以啦。
四、鸡腿白菜煲
步骤：
1、鸡腿肉切丁，加1勺胡椒粉、料酒、少许盐腌制15分钟；
2、娃娃菜切块；
3、少油爆香葱蒜未；
4、加鸡腿炒变色；
5、放入娃娃菜炒软；
6、加1生抽，蚝油，适量盐炒匀即可出锅。
五、炒荞麦面
料汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉，拌匀；
步骤：
1、养麦面煮熟捞出过遍冷水；
2、少油 鸡蛋炒熟捞出；
3、少油 蒜末爆香，倒入青椒、大蒜翻炒断生；
4、倒入养麦面、料汁；
5、放入鸡蛋、大蒜；
6、翻炒均匀即可。
六、香菇滑鸡
步骤：
1、鸡腿肉去骨切小块加1勺淀粉、1勺料酒、1勺生抽少许盐、抓匀腌制30分钟；
2、香菇切成小块；
3、倒油 倒入鸡肉炒至表面金黄备用；
4、热油炒香蒜未倒入香菇炒熟；
5、倒入炒熟的鸡肉加入1勺生抽、油、小米辣；
6、翻炒均匀撒上葱花即可。
七、胡萝卜饼
步骤：
1、胡萝卜，黄瓜刨丝；
2、打入鸡蛋；
3、下适量盐、黑胡椒粉；
4、搅拌均匀；
5、少油 小火一片片慢慢煎；
6、加上番茄酱绝了!
八、口蘑滑蛋
步骤：
1、口蘑切片 ，鸡蛋搅匀；
2、少油 鸡蛋炒熟捞出；
3、少油 蒜未爆香倒入口蘑炒出菇水；
4、倒入鸡蛋一勺生抽；
5、一勺蚝油少许黑胡椒粉；
6、翻炒均匀 撒上葱花。
九、青椒鸡胸肉
料汁：一勺生抽 、半勺老抽、一勺料酒、一勺淀粉、适量盐、黑胡椒，搅拌均匀（腌制时用）；
步骤：
1、准备食材（青椒、鸡胸肉）；
2、鸡胸肉切条 腌制5min；
3、少油 蒜未炒香；
4、鸡胸肉炒熟；
5、倒入青椒丝 加一点盐；
6、翻炒均匀即可。
九款巨好吃的低卡减脂餐
巨好吃的减脂餐
1、青椒炒鸡蛋：
鸡蛋煎熟备用，青椒切断满出虎皮，倒入鸡蛋一勺豆瓣酱，半勺蚝油翻炒均匀。
2、番茄鸡蛋金针菇：
鸡蛋煎散备用，番茄去皮放下锅，煮软加入水煮开倒入金针菇和鸡蛋，少许盐一勺生抽调味。
3、包菜炒鸡蛋：
准备包菜撕成块，火腿切片，鸡蛋煎散备用，火腿煎香，放入包菜炒断生，放入鸡蛋加一勺生抽一勺蚝油翻炒出锅。
4、鸡蛋拌虾仁：
鸡蛋冷水下锅，盖盖煮10分钟，姜葱铺底，放入虾，淋两圈料酒，盖盖煮5分钟，剥壳放入碗中，两勺生抽一勺陈醋半勺香油，拌匀，淋入酱汁拌匀，即可食用。
九款巨好吃的低卡减脂餐，一周不重样。
低卡菠萝牛肉：牛肉丁生抽、蚝油、淀粉各一勺。少许盐黑胡椒腌制10分钟，少许油下牛肉炒至变色，下菠萝翻炒入味即可，撒上黑胡椒碎。
低卡香辣蒜蓉茄子：生抽2勺，醋、香油、小米辣、蒜末各1勺，辣椒面、白芝麻，半勺代糖拌匀。茄子切块蒸熟，淋上酱汁，撒上葱花即可。
低卡酸辣黄瓜拌鸡胸肉：辣椒面、葱花、孜然粉、蒜末、五香粉林少许热油、生抽、醋各2勺，蚝油1勺，代糖半勺，少许盐、鸡精拌匀，鸡胸肉、料酒、姜片，冷水下锅煮半小时至熟透，鸡肉撕条下小米辣，黄瓜丝，香菜，淋上酱汁拌匀即可。
低卡凉拌金针菇：蒜末，小米辣、辣椒面，淋热油、生抽、醋各2勺，半勺代糖搅匀。金针菇焯水捞出，黄瓜切丝，烧酱汁拌匀即可。
低卡凉拌酸辣大虾：蒜末，小米辣、辣椒面，淋热油、生抽、醋、香油各1勺，蚝油1勺，适量盐、鸡精代糖均匀备用。虾炒熟捞出去壳，黄瓜去籽切块，淋上酱汁拌匀即可。
低卡捞汁凉菜：蒜末、白芝麻、小米辣、生抽2勺，蚝油1勺，柠檬汁，少许代糖，盐，半碗水搅匀，西兰花、香菇、金针菇焯水捞出，鸡蛋、虾煮熟去壳。淋上酱汁拌匀即可。
低卡牛肉炒蛋：牛肉片，生抽、淀粉、料酒各1勺少。腌制15分钟，油热下牛肉炒至变色，鸡蛋、葱花，少许盐搅匀。油热下锅煎片刻，倒入炒好的牛肉，翻炒均匀即可。
低卡黄瓜炒鸡丁：生抽、淀粉各1勺，盐，黑胡椒少许，腌制10分钟。少许油，鸡胸肉下锅炒至变色，放蒜末炒香，下黄瓜翻炒，放蚝油1勺少许黑胡椒粉，翻匀即可。
低卡评菇炒蛋：鸡蛋炒熟盛出，热油下葱蒜炒香，下平菇炒出汁，倒入炒好的鸡蛋，生抽，蚝油、辣椒粉各1勺，少许盐炒匀即可。
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