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丹桂的花开在阳历九月,一般在农历八月,阳历九月也就是秋季,所以丹桂飘香的季节到了也就意味着秋天来了。
丹桂简介
丹桂可是中国十大传统名花之一,也叫做木犀、桂花,是属于一种被子植物。捩花目、木犀科、木犀属常绿乔木,雌雄异株,叶长椭圆形,开橘红色花,香味很浓,树冠圆球形,枝条峭立,紧密度中等。树皮浅灰色,皮孔圆或椭圆形,数量中等,是珍贵的观赏植物。分布于长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区。花为名贵香料,并作食品香料。原产于中国西南部,印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布,现各地广泛栽培。
丹桂的食用方式
丹桂不仅具有极高的观赏价值,还可以做成各色美食。桂花的食用方法有很多,比如可制作糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各类美味佳肴,味道鲜美可口,香气浓郁而柔和,而且还有着养生的作用。
丹桂还可以用来泡水喝。用桂花搭配薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等泡水喝也是非常不错的。
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从香气、观赏综合分析,丹桂较银桂、金桂更优秀,同等数量的桂花,在提炼香精中丹桂最强,又因丹桂色红艳,在观赏价值上更具优势,所以丹桂在同等规格、同等样式、同条件下价值是较高的! 丹桂品种众多,优点各异,如“堰虹桂”,开花龄较早,生长快速,花多而艳。“橙红丹桂”比较耐寒,适宜北方栽植!等等。 其他品种还有“状元红”、“朱砂丹桂”、“醉肌红”、“平脉丹桂”等等。
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我是正弦号的签约作者“劳新霞”
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