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1、荤素搭配，日常生活中最好应该将肉类和蔬菜一起搭配食用，不可以单一只吃一类，这样更能保证营养合理。
2、粗细搭配，粗粮和细粮中均有对方不曾有的营养物质，所以为了健康着想，一定要注意粗细搭配。
3、营养搭配，在保证荤素、粗细搭配合理之外，还要考虑身体的影响，要根据自身的体质，适当调整搭配的摄入量。
夏天来临，大多数人可能没味口吃饭，或者天天吃冰的东西，要不就是吃太过于油腻的食物，要知道，这些不健康的饮食对身体的危害很大，特别是肠胃，所以，我们一定要合理饮食，注意营养搭配，那么在夏天应该怎样搭配我们的一日三餐才更健康呢？接下来我们一起来了解一下。
1、早餐要注意蛋白质搭配（鸡蛋?牛奶?紫薯）
早餐是很重要的一餐，一日之计在于晨，吃一个美味健康的早餐能更好的开启美好的一天，早餐吃得好，对我们身体的吸收和消化都会有很好的帮助。在早上，我们可以补充一些蛋白质，能为身体提供接下来一天活动所需的能量，还能在很大程度上增强我们的饱腹感，鸡蛋就属于高蛋白物质，所以，早上起来可以吃一个鸡蛋，然后再喝一些牛奶、豆浆等，这些饮品里不但含有蛋白质，还有一定的糖分，可以补充能量，如果吃不饱，可以加些粗粮蔬菜等，如紫薯、玉米等。
2、午餐要注意荤素搭配。（番茄炒蛋?肉丝炒苦瓜?青菜汤?辣子鸡丁）
午餐作为一天当中最丰富的一餐，为了补充充足的能量，需要多吃一些富含营养的食物，可以按照蔬菜、肉类、主食3：2：1的比例进行搭配，夏季的蔬菜种类非常丰富，像苦瓜、西红柿、莴笋、豆角和蘑菇等都是不错的选择，番茄炒蛋、肉丝炒苦瓜、炒豆角等都好吃又健康或者就煮一个素菜汤解腻；肉类尽量选择偏瘦的肉，猪肉、牛肉、羊肉等肉类食物含有大量人体必须的蛋白质和氨基酸等物质，有效补充能量，同时搭配蔬菜中的大量维生素，保障身体细胞的活力和运行。
3、晚餐一般少量少油少脂（莲藕排骨汤?皮蛋瘦肉粥?蓝莓、香蕉）
晚餐一般是在我们忙完一整天之后吃，吃完之后我们基本不用进行太消耗能量的运动，而且吃完晚餐不久之后我们可能就要睡觉了，而此时大量进食会引起消化不良，因此要少量进食。同时，多油脂食物会让体内胆固醇含量增高，引发疾病，所以晚餐建议清淡饮食。一般晚上可以做丰富的蔬菜汤，像冬瓜、西红柿、莲藕等都是做汤的好食材，如莲藕排骨汤、番茄鸡蛋汤等。或者晚餐可以煮一些粥，比如皮蛋瘦肉粥等清淡好消化的粥，同时饭后可以吃一些水果，消食并且补充糖和维生素。
夏季天气炎热，要健康饮食，应以清淡、味酸和苦、易消化的食物最好，不要过饱过饥。夏季高温湿重，吃苦味的食物，能清泄暑热，增进食欲。饮食对我们每一个人来说都是每天必不可少的环节，炎炎夏日，我们在享受冰饮带来的畅快的同时，也要注意保护好我们的肠胃，健康饮食。
夏季饮食其他注意事项?
1、夏季不可过度喝冷饮和饮料。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不能吃太多，吃太多会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。
2、夏季要多补充水分。夏季天气炎热，人爱出汗，水分容易流失所以一定要多补充水分，保持身体里的水分充足，如果缺水可能会引起中暑等病症。
3、夏季注意补充盐分和维生素。夏季流汗会带走盐分，应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。高温季节还要多补充维生素，减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。
4、夏天可以适当吃些苦味的东西。苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。如苦瓜，苦笋等。
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